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【早割り特別価格500円オフ】米粉のブッシュ ド ノエル&ショコラ ド ノエル お値打ちセット2024

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皆様のご要望にお応えし、
早期割引期間を
延長することになりました!!
★延長期間: 12月1日(日)まで★

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毎年大好評いただいておりますクリスマスケーキを、
今年も販売いたします!!
徹底的に素材と低糖質にこだわり、おいしさはもちろん

無添加・低糖質・グルテンフリー
を実現いたしました。
◆圧倒的低糖質◆
「米粉のブッシュ ド ノエル」
1ホール丸ごとの総糖質量:30.5g

(100gあたりの糖質量:約8.1g)
一般的なショートケーキ100gあたりと比べて糖質81%off

 ※糖質量はエリスリトール除く
 ※ショートケーキ100gあたり43gで算出(日本食品標準成分表2023より)

 
「ショコラ ド ノエル」
1ホール丸ごとの総糖質量:28.5g

(100gあたりの糖質量:約5.8g)
一般的なショートケーキ100gあたりと比べて糖質87%off

 ※糖質量はエリスリトール除く
 ※ショートケーキ100gあたり43gで算出(日本食品標準成分表2023より)

 
※お届け日の都合上、「予約商品」は「通常商品」と一緒に
 ご購入することができません。
※「予約商品」はコンビニでの決済には対応しておりません。
 予めご了承ください。
◆予約期間 9月26日(木)~12月10日(火)
早割500円引き12月1日(日)まで延長!!

◆数量限定(なくなり次第終了となります)
送料780円(北海道・沖縄1,780円)
配達は12月20・21日のいずれかをお選びください
 ※お届けの時間指定は出来かねます。
 ※繁忙期の為、交通事情や天候により遅れる場合がございます。
 予めご了承ください。

※単品での販売もございます。

セール前価格 9000円

8,500(税込)

ポイント:85pt

販売開始:2024年12月20日

お届け予定日:12月20日または21日

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【早割り特別価格500円オフ】米粉のブッシュ ド ノエル&ショコラ ド ノエル お値打ちセット2024

◇米粉の「ブッシュ ド ノエル」◇
 
生地は秋田県産米粉を使用。

特製ラズベリーソースでフルーティー感と酸味を加え、たっぷりの生クリームとラズベリームース、
チョコカスタードを一緒に巻き上げました。

ピスタチオのカリッとしたアクセントに、ガナッシュクリームのなめらかで濃厚な味わいが、
米粉生地と相性抜群です。

◆「ショコラ ド ノエル」◆
 
アーモンド生地は、小麦粉に比べ低糖質かつ栄養価が高く、ナッツの香ばしさを感じて頂きたく、
あえて皮付きを使用しています。低糖質かつリッチなケーキに仕上げました。

濃厚なチョコカスタードとラズベリームースの程良い酸味の絶妙なバランスを、
生クリームとともにご堪能ください。
【早割り特別価格500円オフ】米粉のブッシュ ド ノエル&ショコラ ド ノエル お値打ちセット2024
<商品の特徴>
◆米粉の『ブッシュ・ド・ノエル
「ガナッシュクリーム」、「北海道産生クリーム」、「米粉の生地」、「ラズベリームース」、「ラズベリーソース」、「チョコレートカスタードクリーム」を重ね合わせました。

◆ケーキの上面はボリューム感のあるデコレーションで華やかに仕上げました。

◆専用箱とリボンをお付けしてお送りしますので、大切な方への贈り物にも最適です。



◆『ショコラ・ド・ノエル
「チョコレートクリーム」、「アーモンド生地」、「ラズベリームース」「チョコレートカスタードクリーム」を10層に重ね合わせました。

◆ケーキの上面はボリューム感のあるデコレーションで華やかに仕上げました。

◆専用箱とリボンをお付けしてお送りしますので、大切な方への贈り物にも最適です。


<素材へのこだわり>

◆「北海道産純生クリーム」100%使用
乳脂肪分が40%を占めているため、濃厚で生乳本来の味わいが広がります。

◆砂糖不使用
糖質の高い白砂糖の代わりに、カロリーゼロで血糖値を上げない天然甘味料のエリスリトールを使用することで低糖質を実現しています。

◆小麦粉不使用
米粉の「ブッシュ ド ノエル」のスポンジ生地は、秋田県産の米粉を使用し、ラズベリーソースとの相性も考え、米粉ならではのさっくりと軽い歯触りに仕上げました。

「ショコラ ド ノエル」のスポンジ生地は糖質の高い小麦粉の代わりに皮付きアーモンドパウダーを使用し、糖質を抑えるとともに香ばしく、香り高い生地に仕上げました。

どちらのケーキもグルテンを気にされている方でも安心してお召し上がりいただけます。

◆有機牛乳
乳牛に抗生物質・ホルモン剤を使用せず、有機・非遺伝子組換えの飼料で大切に育てた健康な乳牛から搾乳した、有機JAS認定の大地牧場産生乳を使用しています。

◆平飼い卵
鶏たちがのびのび駆け回って運動できる平地飼いで育てられた、元気な鶏から産まれる健康的な卵を使用しております。コクと旨味と甘味溢れる味わいに。
【早割り特別価格500円オフ】米粉のブッシュ ド ノエル&ショコラ ド ノエル お値打ちセット2024
<シェフパティシエ椿本>
 ケーキへの「想い」と「こだわり」


食材に徹底してこだわり、独自の味を追及しています。

ケーキはどうして材料が大切なのか。

その理由は、「同じ卵でも新鮮さが違えば、ケーキの生地の色味や味が大きく変わってしまいまうから。」

ケーキの材料の基本である卵、砂糖、生クリームには強いこだわりを持ち厳選してケーキに使っています。
特に砂糖。甘みは糖質の高い白砂糖などを使用せず、カロリーゼロ、さらに血糖値を上げない天然甘味料の「エリスリトール」を使うことで糖質を抑えております。

お菓子はコミュニケーションの架け橋になるんです。
お菓子は夢があるんです。
お菓子は人を笑顔にする力があるんです。

そのお菓子が安心で安全で無ければいけない!!
新しい時代に突入した今だからこそ、スイーツ業界も次のステージへといくべきだと考えております。
食べることの喜びはもちろん、健康的な生活とゆとりある時間。
お客様の満足と共に私たちの成長があります。

<商品規格>

商品名 ブッシュ・ド・ノエル
規格(サイズ・号数) 約8.5cm × 約11cm × 約9.5cm
総重量
約375g
内容量 1個入

栄養成分表示

(1台あたり)

カロリー:1,085kcal
タンパク質:14.5g
脂質:99.3g
炭水化物:68.2g
食物繊維:2.9g
糖質量:65.3g
糖質量(エリスリトールを含まない):30.5g
塩分相当量:0.3g
原材料 生クリーム(北海道産)、平飼い卵、ラズベリー、エリスリトール、有機牛乳、米粉、カカオマス、バター、オリーブオイル、ピスタチオ、はちみつ、ココアパウダー、ブルーベリー、ゼラチン、レモン果汁、片栗粉、ココアバター
アレルゲン 乳、卵、ピスタチオ、ゼラチン
 
商品名 ショコラ・ド・ノエル
規格(サイズ・号数) 約11cm × 約11cm × 約8.5cm
総重量
約495g
内容量 1個入

栄養成分表示

(1台あたり)

カロリー:1,400kcal
タンパク質:31.7g
脂質:125.7g
炭水化物:80.0g
食物繊維:7.1g
糖質量:72.9g
糖質量(エリスリトールを含まない):28.5g
塩分相当量:0.6g
原材料 有機牛乳(千葉)、平飼い卵、生クリーム、ラズベリー、エリスリトール、アーモンド、カカオマス、バター、オリーブオイル、ココアパウダー、片栗粉、ゼラチン、ブルーベリー、レモン果汁、ココアバター
アレルゲン 乳、卵、アーモンド、ゼラチン
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
賞味期限 冷凍で約3か月
※冷蔵庫で約8時間解凍後、お召し上がりください。
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
※糖尿病の方はお医者様と相談の上、お召し上がりください。
※エリスリトールは一度に大量に摂取しますとお腹が緩くなることがあります。
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