数量限定　緊急復活　【低糖質】デコレーションケーキ（クレム・ド・ノエル）

「クリスマスケーキがとても美味しかった！クリスマスに関係なく、このケーキをまた注文したい！！」
というお声から、クレム・ド・ノエルを数量限定で追加注文をお受けいたします。

※発送は”年明け”となりますのでご了承ください。

◆圧倒的低糖質◆
1ホール丸ごとの総糖質量：16.8ｇ
（100gあたりの糖質量：約4.1g）
　※糖質量はエリスリトール除く

◆数量限定（なくなり次第終了となります）

5,000円(税込)

ポイント：50pt

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完全放牧牧草牛（NZ育ち）ﾘﾌﾞﾛｰｽｽﾃｰｷ用　200

総糖質16.8ｇ
100g当たり糖質4.1 g！※
1ホール丸ごと食べてもおむすび約1/2個分の糖質量
一般的なケーキと比較し、糖質約90%オフ※
※一般的なショートケーキの糖質を100ｇあたり約50gで算出
※エリスリトールを除く糖質量

＜デコレーション＞
◆「北海道産生クリーム」、「アーモンド生地」、「ラズベリームース」、「カスタードクリーム」を10層に重ね合わせました。

◆ケーキの上面はボリューム感のあるデコレーションで華やかに仕上げました。
砂糖を使わずに作ることが難しい「マカロン」を低糖質・無添加で楽しめるのもポイント。

◆専用箱とリボンをお付けしてお送りしますので、大切な方への贈り物にも最適です。

＜素材へのこだわり＞

◆「北海道産純生クリーム」100％使用
乳脂肪分が40％を占めているため、濃厚で生乳本来の味わいが広がります。

◆砂糖不使用
糖質の高い白砂糖の代わりに、カロリーゼロで血糖値を上げない天然甘味料のエリスリトールを使用することで低糖質を実現しています。

◆小麦粉不使用
スポンジ生地は糖質の高い小麦粉の代わりに皮付きアーモンドパウダーを使用し、糖質を抑えるとともに香ばしく、香り高い生地に仕上げました。
グルテンを気にされている方でも安心してお召し上がりいただけます。

◆有機牛乳
乳牛に抗生物質・ホルモン剤を使用せず、有機・非遺伝子組換えの飼料で大切に育てた健康な乳牛から搾乳した、有機JAS認定の大地牧場産生乳を使用しています。

◆平飼い卵
鶏たちがのびのび駆け回って運動できる平地飼いで育てられた、元気な鶏から産まれる健康的な卵を使用しております。コクと旨味と甘味溢れる味わいに。

＜シェフパティシエ椿本＞
　ケーキへの「想い」と「こだわり」

食材に徹底してこだわり、独自の味を追及しています。

ケーキはどうして材料が大切なのか。

その理由は、「同じ卵でも新鮮さが違えば、ケーキの生地の色味や味が大きく変わってしまいまうから。」

ケーキの材料の基本である卵、砂糖、生クリームには強いこだわりを持ち厳選してケーキに使っています。
特に砂糖。甘みは糖質の高い白砂糖などを使用せず、カロリーゼロ、さらに血糖値を上げない天然甘味料の「エリスリトール」を使うことで糖質を抑えております。

お菓子はコミュニケーションの架け橋になるんです。
お菓子は夢があるんです。
お菓子は人を笑顔にする力があるんです。

そのお菓子が安心で安全で無ければいけない！！
新しい時代に突入した今だからこそ、スイーツ業界も次のステージへといくべきだと考えております。
食べることの喜びはもちろん、健康的な生活とゆとりある時間。
お客様の満足と共に私たちの成長があります。

＜商品規格＞

商品名	【低糖質】デコレーションケーキ（クレム・ド・ノエル）
規格（サイズ・号数）	約11cm × 約11cm × 約6.5cm
総重量	約410g
内容量	1個入
栄養成分表示（100gあたり）	カロリー：276kcal タンパク質：5.8ｇ脂質：25.6ｇ炭水化物：14.5ｇ食物繊維：1.4ｇ糖質量：13.1ｇ糖質量（エリスリトールを含まない）：4.1ｇ塩分相当量：0.1ｇ
原材料	生クリーム、牛乳、全卵、ラズベリー、エリスリトール、アーモンドプードル、バター、オリーブオイル、卵黄、片栗粉、レモン汁、ブルーベリー、ゼラチン、カカオマス、赤すぐり、卵白、カカオパウダー
アレルゲン	卵、乳、アーモンド
保存方法	－18℃以下で冷凍保存
賞味期限	冷凍で約2か月